Dopo Milano, Londra. Gli Ice-Bar si diffondono in Europa. Bar nel ghiaccio, costruito con ben 350 tonnellate arrivate direttamente dalla Svezia. Nell’Absolute Ice Bar, cosi si chiama, tutto e’ costruito con il ghiaccio. Pareti, poltrone, tavolini, bancone, bicchieri, con muri ovviamente trasparenti e riflessi azzurri. Fino a poco fa ne esisteva solo un altro uguale, nell’Ice hotel di Jukkasjarvi, nella Lapponia svedese. Ma a fine agosto a Mayfair, quartiere esclusivo di Londra si aprirà il terzo dei bar di ghiaccio.
La temperatura all’interno dei bar è “ghiacciata” ed i clienti ( si entra solo su prenotazione) indossano pellicce, scarpe e guanti termici.
Unico inconveniente, si fa per dire, è il tempo di permanenza: non si può rimanere più di mezz’ora per evitare il rischio di scioglimento causa calore corpi. Certo non ci troverete il classico calore dei bar nostrani, ma se volete provare il brivido eschimese e vi trovate a Londra o Milano non perdete l’occasione di farci un salto magari in una calda serata di agosto.
