Cari amici cultori di Bacco, e di tutto quello che fa tendenza, enologicamente parlando, per voi, per questo week end (domenica 6 e lunedì 7 novembre), barra dritta e appuntamento da non perdere sulle colline di Parma, a Fornovo. Di scena la rassegna Vini di Vignaioli a Fornovo: il piacere della naturalità in un bicchiere di vino, organizzata dall’ Associazione Vini di Vignaioli/ Vins des Vignerons. Come si capisce facilmente, la rassegna è un ideale summit tra produttori italiani e francesi, provenienti da grandi territori enologicamente vocati, uniti dal comune obiettivo di valorizzare i vitigni autoctoni, la tradizione, la naturalità ed il lavoro dell’uomo in vigna ed in cantina. Sono vini che hanno il grande pregio, o meglio, il marchio dell’autenticità, ed il dono di un profondo piacere gustativo, davvero raro in questi tempi, oscuri, di omologazione del gusto. Durante il Salone si potranno assaggiare anche prodotti gastronomici biologici.
Il salone sarà aperto al pubblico domenica 6 e lunedì 7 dalle 10 alle 20. Per informazioni: tel 0525 2599
E mail: lappennino@wanadoo.fr
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