A giugno, a Roma, si puo’ partecipare al consueto appuntamento della rassegna “Sapori d’Oriente”. Quest’anno, sarà esclusivamente dedicato alla Corea. Parteciperete ad una gustosa cena dalle pietanze tipiche coreane, arricchita da approfondimenti culturali, con proiezione di immagini, degli usi e costumi tradizionali coreani, grazie alla partecipazione di esperti del settore. Tra le pietanze tipiche, la Hea Muljun, la pizza coreana ai frutti di mare, gli Zapcie, ovvero gli spaghetti d’amido cotti con le verdure, o le Bulgoghi, le fettine di manzo preparato con una salsa di soia e cotto alla brace con pepe e altre erbe insaporite con salse tipiche. E ovviamente il Bibimbap, ovvero il riso coreano con verdure miste, spezie e pesce. Per chi ama scoprire sapori e tradizioni di verse dalla nostra e non teme accostamenti inusuali.
