Si abbassano i prezzi per i palati raffinati.

Finalmente una tendenza che premia il buongustaio che potrebbe albergare in tutti noi…buone notizie per gli amanti dell’alta cucina, che pur di non andare alla bettola dietro casa s’improvvisano chef domestici sfornando piatti unici da vedere e mangiare! Ed anche per coloro che si perdono i piaceri di manicaretti d’autore per non incorrere in atroci dolori addominali dovuti al..conto! Testimone l’autorevole guida Michelin, pare che molti chef del belpaese e non solo, abbiano aperto, o arricchito i menù, all’insegna del low-cost, in particolare il famoso Davide Oldani, giovane allievo di Gualtiero Marchesi, mette a disposizione nel suo ristorante D’O a Cornarello (Mi) pranzi da €11,50 e cene da €35 come ci ha detto il nostro Peperosso! Ciò è possibile grazie all’utilizzo di ingredienti più comuni, ma sempre di ottima qualità, elaborati comunque con le sue originali tecniche culinarie che prendono spunto dalle tradizioni, seppur rinnovate, più diverse.